Креветки в кляре с чесноком
Этот рецепт «Креветки в кляре с чесноком» я собрал из проверенных домашних приёмов японской кухни.
⏱ 45 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус2 ст. л.
- Мирин1 ст. л.
- Сакэ1 ст. л.
Приготовление
- Обсушите чеснок бумажным полотенцем и посолите.
- Разогрейте сковороду и обжарьте по 8 минуты с каждой стороны.
- Влейте соус из соевого соуса, мирина и сакэ.
- Полейте рыбу соусом, дайте карамелизоваться и подавайте.
Советы
- Рис получается рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды.
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
