Жареная капуста с соевым соусом
Жареная капуста с соевым соусом — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 15 мин🍽 3 порц.★ просто
Ингредиенты
- Соевый соус2 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Мирин1 ст. л.
- Масло кунжутное1 ч. л.
Приготовление
- Нарежьте соевый соус крупными кусками.
- Обжарьте на кунжутном масле 3–4 минуты.
- Добавьте соевый соус и мирин, прогрейте ещё 8 минуты.
- Посыпьте кунжутом и подавайте тёплым.
Советы
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
- Соевый соус добавляйте в конце — так проще контролировать солёность.
