Хияякко с даси
Хияякко с даси — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 25 мин🍽 4 порц.★ средне
Ингредиенты
- Бульон даси100 мл
- Яйцо3 шт
- Бульон даси100 мл
- Соевый соус1 ч. л.
Приготовление
- Взбейте яйца с даси и соевым соусом до однородности.
- Добавьте бульон даси и аккуратно соедините.
- Готовьте на пару или на сковороде на слабом огне до нежной текстуры.
- Подавайте тёплым, украсив зелёным луком.
Советы
- Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.
- Мирин можно заменить смесью сакэ и небольшого количества сахара.
