Картофельный салат с кунжутной заправкой
Картофельный салат с кунжутной заправкой — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 30 мин🍽 4 порц.★ средне
Ингредиенты
- Кунжутная паста2 ст. л.
- Рисовый уксус2 ст. л.
- Сахар1 ч. л.
- Соевый соус1 ч. л.
Приготовление
- Нарежьте кунжутная паста тонко и слегка подсолите, затем отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте заправку из уксуса, сахара и соевого соуса.
- Соедините овощи с заправкой и перемешайте.
- Посыпьте кунжутом и охладите перед подачей.
Советы
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
- Рис получается рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды.
