Салат из шпината гома-аэ с водорослями

Ингредиенты

• Водоросли вакамэ10 г
• Рисовый уксус2 ст. л.
• Сахар1 ч. л.
• Соевый соус1 ч. л.

Приготовление

1. Нарежьте водоросли вакамэ тонко и слегка подсолите, затем отожмите лишнюю влагу.
2. Смешайте заправку из уксуса, сахара и соевого соуса.
3. Соедините овощи с заправкой и перемешайте.
4. Посыпьте кунжутом и охладите перед подачей.

Советы

• Кунжут перед подачей слегка обжарьте на сухой сковороде.
• Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.

Салаты и сунономоно Водорослями