Набэ с мисо с говядиной

Набэ с мисо с говядиной — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.

Набэ с мисо с говядиной
Фото: pelican from Tokyo, Japan · CC BY-SA 2.0 · источник
⏱ 20 мин🍽 2 порц.★ средне

Ингредиенты

  • Говядина тонкими ломтиками400 г
  • Бульон даси1 л
  • Соевый соус3 ст. л.
  • Капуста300 г
  • Лапша150 г

Приготовление

  1. Приготовьте бульон в котелке и доведите до кипения.
  2. Добавьте говядина тонкими ломтиками, капусту и грибы слоями.
  3. Варите 8 минут, снимая пену, и обмакивайте кусочки в соус.
  4. В конце отварите в бульоне лапшу.

Советы

  • Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.
  • Соевый соус добавляйте в конце — так проще контролировать солёность.

Набэ и котелки Говядиной

Похожие рецепты