Сябу-сябу с тофу
Сябу-сябу с тофу — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 25 мин🍽 2 порц.★ средне
Ингредиенты
- Тофу плотный200 г
- Бульон даси1 л
- Соевый соус3 ст. л.
- Капуста300 г
- Лапша150 г
Приготовление
- Приготовьте бульон в котелке и доведите до кипения.
- Добавьте тофу плотный, капусту и грибы слоями.
- Варите 5 минут, снимая пену, и обмакивайте кусочки в соус.
- В конце отварите в бульоне лапшу.
Советы
- Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
