Шашнички цукунэ с кунжутом
Шашнички цукунэ с кунжутом — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 45 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Семена кунжута1 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Мирин2 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
Приготовление
- Нарежьте семена кунжута кусочками под шпажку и слегка обсушите.
- Смешайте соус из соевого соуса, мирина и сахара.
- Обжаривайте на гриле по 5 минуты с каждой стороны, смазывая соусом.
- Доведите до карамельной корочки и посыпьте кунжутом.
Советы
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
- Соевый соус добавляйте в конце — так проще контролировать солёность.
