Окономияки с капустой
Окономияки с капустой хорошо подходит для будничного ужина и не требует редких ингредиентов.
⏱ 20 мин🍽 2 порц.★ средне
Ингредиенты
- Капуста250 г
- Мука пшеничная120 г
- Яйцо2 шт
- Капуста200 г
Приготовление
- Смешайте тесто из муки, яйца и даси, добавьте капусту.
- Добавьте капуста в тесто или выложите сверху.
- Жарьте на смазанной сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
- Смажьте соусом, посыпьте хлопьями бонито и подавайте горячим.
Советы
- Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
