Соус понзу домашний
Этот рецепт «Соус понзу домашний» я собрал из проверенных домашних приёмов японской кухни.
⏱ 20 мин🍽 2 порц.★ средне
Ингредиенты
- Соевый соус100 мл
- Соевый соус100 мл
- Мирин100 мл
- Сахар1 ст. л.
Приготовление
- Соедините соевый соус, мирин и сахар в сотейнике.
- Добавьте соевый соус для аромата.
- Прогревайте на слабом огне 6 минут, не доводя до бурного кипения.
- Остудите и перелейте в чистую банку — хранится в холодильнике до недели.
Советы
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
- Кунжут перед подачей слегка обжарьте на сухой сковороде.
