Рис гохан с умэбоси
Рис гохан с умэбоси хорошо подходит для будничного ужина и не требует редких ингредиентов.
⏱ 25 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Умэбоси4 шт
- Рис японский300 г
- Вода360 мл
- Соль1 щепотка
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды и замочите на 20 минут.
- Добавьте умэбоси и готовьте под плотной крышкой на слабом огне 9 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут, не открывая крышку.
- Аккуратно перемешайте лопаткой и подавайте.
Советы
- Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.
- Рис получается рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды.
