Грибы в соусе с кунжутом
Грибы в соусе с кунжутом — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 35 мин🍽 3 порц.★ просто
Ингредиенты
- Семена кунжута1 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Мирин1 ст. л.
- Масло кунжутное1 ч. л.
Приготовление
- Нарежьте семена кунжута крупными кусками.
- Обжарьте на кунжутном масле 3–4 минуты.
- Добавьте соевый соус и мирин, прогрейте ещё 9 минуты.
- Посыпьте кунжутом и подавайте тёплым.
Советы
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
