Тушёная тыква с кунжутом
Тушёная тыква с кунжутом хорошо подходит для будничного ужина и не требует редких ингредиентов.
⏱ 35 мин🍽 2 порц.★ средне
Ингредиенты
- Семена кунжута1 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Мирин1 ст. л.
- Масло кунжутное1 ч. л.
Приготовление
- Нарежьте семена кунжута крупными кусками.
- Обжарьте на кунжутном масле 3–4 минуты.
- Добавьте соевый соус и мирин, прогрейте ещё 8 минуты.
- Посыпьте кунжутом и подавайте тёплым.
Советы
- Соевый соус добавляйте в конце — так проще контролировать солёность.
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
