Ходзича-латте с мёдом
Ходзича-латте с мёдом — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 35 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Мёд1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Вода200 мл
Приготовление
- Прогрейте или охладите основу напитка.
- Добавьте мёд и тщательно размешайте до растворения.
- Доведите до желаемой сладости и температуры.
- Подавайте сразу, по желанию со льдом.
Советы
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
- Мирин можно заменить смесью сакэ и небольшого количества сахара.