Сябу-сябу с говядиной
Сябу-сябу с говядиной — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 20 мин🍽 4 порц.★ просто
Ингредиенты
- Говядина тонкими ломтиками400 г
- Бульон даси1 л
- Соевый соус3 ст. л.
- Капуста300 г
- Лапша150 г
Приготовление
- Приготовьте бульон в котелке и доведите до кипения.
- Добавьте говядина тонкими ломтиками, капусту и грибы слоями.
- Варите 7 минут, снимая пену, и обмакивайте кусочки в соус.
- В конце отварите в бульоне лапшу.
Советы
- Для насыщенного даси используйте комбу и хлопья кацуобуси.
- Кунжут перед подачей слегка обжарьте на сухой сковороде.
