Свинина сёгаяки с имбирём
Свинина сёгаяки с имбирём — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 30 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Имбирь25 г
- Соевый соус2 ст. л.
- Мирин2 ст. л.
- Репчатый лук1 шт
Приготовление
- Нарежьте имбирь тонкими ломтиками.
- Обжарьте с луком на сильном огне 3–4 минуты.
- Добавьте соус и готовьте, пока он не покроет мясо глянцем.
- Подавайте с рисом и свежей капустой.
Советы
- Мирин можно заменить смесью сакэ и небольшого количества сахара.
- Не доводите мисо до бурного кипения — иначе теряется аромат.
