Гюдон с маринованным имбирём
Гюдон с маринованным имбирём — одно из тех блюд, что готовятся быстро, а вкус дают по-настоящему домашний.
⏱ 15 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Гари30 г
- Рис для суши200 г
- Соевый соус2 ст. л.
- Мирин1 ст. л.
- Яйцо1 шт
Приготовление
- Отварите рис и дайте ему настояться под крышкой 10 минут.
- Обжарьте гари с луком до готовности, влейте соус и дайте загустеть.
- Вбейте яйцо и прогрейте до мягкой текстуры.
- Выложите рис в миску, сверху — начинку с соусом.
Советы
- Рис получается рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды.
- Кунжут перед подачей слегка обжарьте на сухой сковороде.
