Классический бэнто с овощами
Готовим классический бэнто с овощами: баланс умами, лёгкая сладость мирина и аккуратная подача.
⏱ 45 мин🍽 2 порц.★ просто
Ингредиенты
- Овощная смесь150 г
- Рис японский250 г
- Соевый соус1 ст. л.
- Яйцо2 шт
Приготовление
- Отварите рис и дайте ему остыть до тёплого.
- Приготовьте овощная смесь как основное наполнение коробки.
- Разложите рис и начинку по секциям, добавьте овощи для цвета.
- Полностью остудите перед тем, как закрыть крышку.
Советы
- Рис получается рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды.
- Daшите готовому блюду настояться несколько минут: вкус станет ровнее.